Édesburgonya / batáta
fajtáink

ÁSOTTHALMI BATÁTA
Bőre szüretkor piros, tárolás alatt rézszínű, húsa narancssárga nagyon édes fajta. Indái több méter hosszúak is lehetnek. Kiváló talajtakaró. Rendkívül bőtermő . Hazai  viszonyokhoz alkalmazkodott, időjárástól függetlenül minden évben nagyon jó termést biztosít.  Nagyüzemi termesztésre  is megfelelő fajta. Univerzálisan felhasználható, telt ízű, zamatos fajta.

Norangel
A legújabb narancshúsú fajta. Nagyon jó termesztési tulajdonságokkal rendelkezik, bő termő, sok első osztályú gumót terem. Bőre tetszetős sárgás-vörös. Húsa mély-narancs színű, teljesen homogén szerkezetű. Repedésre nem hajlamos, kitűnően tárolható. Édeskés, selymes ízű, változatosan fűszerezhető. Egészben vagy hasábban  sütve, krémeknek, pürének is kitűnő.

Boribon
A világ számos országában a fehér húsú a közkedvelt fajta, trópusi országokban az utcán sütve árulják. Bőre szüreteléskor hófehér, tárolás alatt világos sárgás. Húsa fehér, lisztes, rendkívül zamatos, édes, gesztenye ízű. Bármilyen konyhai felhasználásra alkalmas. Megfelelő talajban szép formájú és és bőséges gumót terem.

Emmur
Kívül halvány lila bőr barnás foltokkal, belül fehér, mogyoró ízű, enyhén rostos. Változatos alakú.  Jól süthető fajta, de levesnek és köreteknek is kiváló.

Zombor
A fehér húsú fajták közül a legellenállóbb. Bőre sötét mélyvörös, lilás. Más batátákkal szemben nem sérülékeny, ezért rendkívül jól tárolható. Szabályos egyforma alakú gumókat terem. Húsa sárgás-fehér rózsás szerkezetű. Fűszeres ízű, Sütésre, főzésre egyaránt alkamas.

Susa
A különleges új fajta.  hosszúkás, vastag gumókat terem. Bőre világosbarna, húsa sárgás-rózsaszín. Rendkívül édes, jól süthető, gyermektápszernek, szószoknak, pürének, de  süteményekbe is kiváló

Purple
Lila húsú, kifejezetten delikát fajtakülönlegesség. Jó ízű, édes, különleges zamatú. Látványos süteményeket készíthetünk belőle

A Bivalyos Kft fenntart minden, a honlap bármely részének bármilyen módszerrel, technikával történő másolásával és terjesztésével kapcsolatos jogot.